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食品廠(chǎng)的純水設備應該如何管理?

來(lái)源: 時(shí)間:2021-08-03 14:19:16 瀏覽次數:

食品廠(chǎng)在生產(chǎn)加工的時(shí)候,需要用到大量的純水。為了去除原水中含有的大量離子和微生物,正常情況下,純水設備廠(chǎng)家會(huì )安裝純。。。。

食品廠(chǎng)在生產(chǎn)加工的時(shí)候,需要用到大量的純水。為了去除原水中含有的大量離子和微生物,正常情況下,純水設備廠(chǎng)家會(huì )安裝純水設備,以保證食品生產(chǎn)的安全,避免食品發(fā)霉發(fā)臭。

純水設備的管理

1.保安過(guò)濾器進(jìn)出口壓差升高(>0.15Mpa),則須更換濾芯,以確保RO系統正常運行。建議:每三天必須將濾芯取出檢查并清洗。濾芯更換周期視其進(jìn)水水質(zhì)而定。

2.定時(shí)定期記錄食品廠(chǎng)純水處理設備各種運行參數。建議:每?jì)尚r(shí)記錄純水處理設備各運行參數一次。

3.RO反滲透膜要定期進(jìn)行清洗和更換,以免導致產(chǎn)水質(zhì)量下降,影響生產(chǎn)。

4.定期檢查壓力表,以便能正常工作。

5.定期檢查控制系統。

6.定時(shí)定期檢查高壓泵及RO前置泵,按保養手冊及時(shí)更換潤滑油。

7.食品廠(chǎng)純水處理設備停機保養:

(1)保存用水最好用反滲透淡水,甲醛應用化學(xué)試劑產(chǎn)品。

(2)短期停機(不超過(guò)三天),每天必須用保安過(guò)濾器沖洗30分鐘并保證RO組件內充滿(mǎn)過(guò)濾水。

(3)當由復合膜組成的反滲透系統擬暫停使用達一周以上時(shí),則系統應以1%的NaHSO3溶液進(jìn)行浸泡,以防止細菌在膜面繁殖。

(4)如長(cháng)期停機(大于三天),應采用1%甲醛溶液,充滿(mǎn)RO組件,然后關(guān)閉所有閥門(mén),且每月檢查一次。夏天,控制環(huán)境溫度以防霉變,冬季防凍,必要時(shí)可加入10-20%甘油。


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